Kedvenc bölcsességeim minden napra

2010. május 21., péntek

Harry Potter nyomában...

Nem is oly rég, úgy döntöttünk, hogy ellátogatunk a Newcastle-tól nem messze fekvő Alnwick városkába, amely csupán azért keltette fel érdeklődésünket, mert történetesen a város kastélya szolgált egyes Harry Potter jelenetek felvételéhez.
Alnwick kastélya a második legnagyobb lakott kastély Angliában, mely tavaly ünnepelte 700. évfordulóját! Jelenleg a Percy család lakja, és ki tudja, titokban ők is repkednek-e a kastély hatalmas bástyái között, mint ahogy azt Harry és a többi mágus-tanonc tette a filmben lévő varázslóakadémiában...:)
Harryék gyakorlóterepe


A kastély mellett terül el az Alnwick Garden, melynek ötlete 10 éve pattant ki Northumberland hercegnőjének a fejéből. A korábban elhagyatott, gazos terület mára egy csodálatos kertté nőtte ki magát, mely egyes részleteiben a bécsi Schönbrunnra emlékeztet.

Mesebeli kastélyokat és virágos kerteket persze lépten-nyomon lát az ember Angliában, viszont fára épített éttermet aligha, hacsak nem látogat el Alnwickba!
Az építmény különböző pontjait fatörzsek szelik át, melyek között függőhídon keresztül lehet közlekedni, mint valami dzsungelben.
Az étterem belülről a leghangulatosabb éttermek egyike, ahol valaha jártam! Sajnos időnk már nem volt beülni megkóstolni a szakácsok remekműveit, de egy idős hölgy kifelé jövet nem győzte dicsérni! WC-je pedig külön figyelmet érdemel!;)

További képek ITT!



2010. május 10., hétfő

Választottunk!:)

Nem terveztem, hogy idén elmegyek szavazni. Aztán mégis úgy alakult. Csakhogy ezúttal az Egyesült Királyságban X-eltem.:)
Már hetekkel az országos parlamenti választások előtt megkerestek minket a pártok röpcéduláikon keresztül. Nem érdekelt, ment a papír a szelektívbe.
Aztán Ildi megkért minket, hogy menjünk el szavazni és voksoljunk a zöldek helyi képviselőjére, aki történetesen egyik csemetéjének osztályfőnöke is. (Ildi!Javíts ki, ha csak szaktanára!;) Gondoltam egy zöldre leadott X nem sok vizet zavar, pláne ha ezzel netán hozzájárulhatok egy még tisztább városképhez és egy iskolás gyerek boldogságához.

Bár a tanárbácsi a többi indulóhoz képest kevés szavazatot kapott, legalább a választási hajlandóság statisztikáját javítottam, és némi tapasztalatot gyűjtöttem a brit választási rendszerről.
Száraz részletekbe most nem bocsájtkoznék (annak bárki utánanézhet a neten), viszont azt el kell mondanom, hogy itteni adót fizető magyar állampolgárokként csak helyi képviselőkre szavazhattunk, a dolog parlamenti részébe nem volt beleszólási jogunk. Angol munkatársaimnak természetesen lett volna, de nem igazán mozgatta meg őket a választási "láz".
Kaptunk egy névre szóló, választásra hívó cédulát, amin szerepelt, hogy mikor és hol adhatjuk le a voksunkat. Ahogy azt már otthon rutinból csináljuk, zsebre vágtuk a cédulát és egy személyiségünket igazoló dokumentumot (jelen esetben a magyar útlevelet) és irány a fülke!
A voksolást felügyelő bizottságnak először átnyújtottam a cédulát, aztán adtam volna az útlevelemet is, hogy igazoljam, én vagyok valójában, de már nyújtottak is egy vékony papírt, gondolták ez tök úgy néz ki, mint a Kovács Zoli a 68 Oswaldból, fölösleges megkukkantani az útlevelét...
"Oké, én nem erőltetem, amúgy sem túl bizalomgerjesztő az útlevelemben lévő kép", lebbentem is X-elni. A helyiség közepén volt a szavazófülke, amit inkább szavazópalánknak mondanék, mivel egy ötszögű, függöny nélküli alakzatba álltunk be egyszerre szavazni, melynek bal oldaláról Jácint feje egyszer csak átköszönt, kérve a közönség segítségét.:)
Nem is volt minden egyértelmű: noha könnyen megtaláltuk a zöldeket képviselő tanárurat a lapon, nem értettem, hogy miért ceruzával X-elek, majd azt sem, hogy miért nem kaptunk borítékot. Nem mintha élet-halál kérdése lett volna számomra ez a szavazás, de megjelent előttem egy kissé morbid kép, amint este hét után a szavazatszámlálók asztalát ellepi a radírforgács...:)
Élménynek viszont megérte ez a két perc, de otthon semmiképpen sem javasolnám a ceruzás, boríték nélküli szavazást!;)

2010. május 7., péntek

Rajinda 28. rész

Bréking Nyúz: A Főnök visszatér!?

Tegnap kaptuk az infót, hogy korábbi főnökünk, Matt, ismét munkát keres és újra megkereste a Center Parcs-ot (CP) egy állás reményében!
A fantázia természetesen szárnyalni kezdett, vajon visszakapja-e egykori éttermét, vele együtt minket, vagy netán egy másik étteremben folytatja a cégen belül?
A hírt inkább értetlenül, mintsem lelkesen fogadtuk, mivel még 3 hónapja sincs, hogy munkahelyet váltott és maga mögött tudta a Rajindát. Ezek szerint a korábbi lelkesedése hamar letört és valószínűleg nagyon nem szeretheti mostani munkahelyét, ha rangfokozás ellenére is (étterem-vezetőből helyettes) munka után kutat a CP-n belül...
Emlékszem, mielőtt itt hagyta a Rajindát, próbált többünket is új "éttermébe" (valójában kocsma) átcsábítani. A részmunkaidőt többen el is vállaltuk, de abból sem lett semmi. Igazából nem is bánom. Nem szeretnék Matt-től függni. Volt főnökünk jó ember, de körülötte minden olyan ködös. És noha tudom, hogy többeknek is segített már az előrejutásban, úgy gondolom, hogy nem Matt az egyetlen ember, akivel együtt lehet dolgozni, és ha nem muszáj, akkor nem az ő hátán szeretnék bizonyos dolgokat elérni, inkább megpróbálom saját erőből.

Távozása óta sok minden történt az étteremben. Átvette a "kormányzást" a szőke ciklon, és valljuk be: nagyon rá sem panaszkodhatunk; nála sokkal rosszabb főnököt is kaphattunk volna. Itt van egy kissé lökött, 27 éves szőke angol csajszi, akinek legnagyobb gyenge pontja a para: néha úgy érezzük, fölöslegesen aggódik dolgok miatt. Oké, új még és nagyon sokáig az is marad, feltéve ha nem adja fel.
Ami viszont pozitív, hogy elfogultság nélkül próbál irányítani: háttérbe szorult az "ÉN", és a csapat szempontjából lényegesebb "MI"-szerint dolgozunk. Miben nyilvánul ez meg? Noha még mindig élhetünk a választás lehetőségével az éttermi feladatok ellátását illetően, Ciklon törekszik arra, hogy e feladatokból mindenki egyenlő arányban vegye ki a részét. És a lényeg itt a MINDENKIN van. Már senki nem "special" (ez a felfogás Matt idejében mindenki csőrét bökte, de Matt elfogultsága miatt veszett ügynek láttuk ez irányban vitát kezdeményezni), a csapat minden tagjától elvárja, hogy például a nem túl népszerű konyhát (kajakiszállítás) is néha önként bevállalja, ráadásul már azt is sikerült elérni, hogy legalább hétvégenként 2 ember izzadjon odabent!:)
A csapat külön pozitívumként fogadta, hogy Ciklon az első olyan menedzser, aki bizony az étterem érdekében beáll koszos gépeket suvickolni ellenőrzés előtt, vagy éppen nap közepén megragadja a kést és hagymát aprít, ha valami oknál fogva szükség van többre! Hozzá teszem, más éttermekben eddig sem számított ez különösebb meglepetésnek, csak a Rajinda aludta eddig Csipkerózsika álmát;)

Végül pedig bemutatnám az újoncokat!
Kaushik, a séf, kinek neve már évek óta vicc tárgya a CP-n belül: számtalan helyen dolgozott már, de mielőtt hozzánk került volna is hallottunk egy bizonyos "Cowshit"-ről (magyarul írd és mond: "tehénszar")...Nem szép dolog más nevét elferdíteni, de ezúttal ez a csak magunk között használt név nem tőlünk ered...:)
Ricsi, a 4+ nyelvű pincér: Ricsi a Rodriguez famíliában látta meg a napvilágot úgy kb. 28 évvel ezelőtt. Apja kubai, anyja szlovák, nagymamája magyar...
Ő is régi motoros már a CP-ben, és nem sokkal a céghez kerülésünk után volt szerencsénk megismerni:) Képzelj el egy félvér, kicsit afros, kicsit rasztás srácot, amint fél évszázados felvidéki magyarsággal szól hozzád...Tiszta nonszensz!:)))
Gyermekkorát egy többnyire magyarok lakta szlovákiai településen töltötte felvidéki-magyar nagymamájánál, így dől belőle az akkori ízes magyar, mi meg néha a röhögéstől, amikor rájön az őszinteségi roham:))
Anyukája révén tökéletesen beszéli a szlovákot is, apukájának köszönhetően pedig a spanyolt. Mivel mindkét nyelvnek közeli rokonai vannak (spanyol-portugál, szlovák-szláv nyelvek), Ricsi az angolon kívül még legalább 10 nyelven tudja megértetni magát, én meg csak kapkodom a fejem, amint egyszer a portugál srácnak, másszor a lengyel vagy éppen litván csajnak vet oda valamit a buszon munkába menet.:)
Charlotte, a "drama queen" (drámakirálynő): a 19 éves angol csajszi mintha Michael Jackson "Thriller"-jéből" lépett volna ki: munka-és mozgástempóját a legendás "Thriller" zombijainak mozgásához tudnám hasonlítani! Szó szerint RÉMES!!!:) Ami azonban nemrég kiderült: a kisasszony nagy szimuláns, és a kellemetlenebb feladatok elől (hagyma-aprítás, kávékészítés, 2kg-ot meghaladó tárgy megmozdítása stb.) rögvest menekülni próbál. Nem lesz könnyű betörni...

(folyt. köv.)

2010. május 1., szombat

Új Szavazás!

Az áprilisi kutatás szerint ("Ha utazhatnál az időben, merre mennél?"), a 13 szavazóból 61% inkább a múltba menne vissza, míg 38% a jövőt választaná!

Májusban arra lennék kíváncsi, hogy elégedett embernek tartod-e magad? A kérdés ismét eldöntendő, tehát IGEN vagy NEM válaszok lehetségesek!;)