Bréking Nyúz: A Főnök visszatér!?
Tegnap kaptuk az infót, hogy korábbi főnökünk, Matt, ismét munkát keres és újra megkereste a Center Parcs-ot (CP) egy állás reményében!
A fantázia természetesen szárnyalni kezdett, vajon visszakapja-e egykori éttermét, vele együtt minket, vagy netán egy másik étteremben folytatja a cégen belül?
A hírt inkább értetlenül, mintsem lelkesen fogadtuk, mivel még 3 hónapja sincs, hogy munkahelyet váltott és maga mögött tudta a Rajindát. Ezek szerint a korábbi lelkesedése hamar letört és valószínűleg nagyon nem szeretheti mostani munkahelyét, ha rangfokozás ellenére is (étterem-vezetőből helyettes) munka után kutat a CP-n belül...
Emlékszem, mielőtt itt hagyta a Rajindát, próbált többünket is új "éttermébe" (valójában kocsma) átcsábítani. A részmunkaidőt többen el is vállaltuk, de abból sem lett semmi. Igazából nem is bánom. Nem szeretnék Matt-től függni. Volt főnökünk jó ember, de körülötte minden olyan ködös. És noha tudom, hogy többeknek is segített már az előrejutásban, úgy gondolom, hogy nem Matt az egyetlen ember, akivel együtt lehet dolgozni, és ha nem muszáj, akkor nem az ő hátán szeretnék bizonyos dolgokat elérni, inkább megpróbálom saját erőből.
Távozása óta sok minden történt az étteremben. Átvette a "kormányzást" a szőke ciklon, és valljuk be: nagyon rá sem panaszkodhatunk; nála sokkal rosszabb főnököt is kaphattunk volna. Itt van egy kissé lökött, 27 éves szőke angol csajszi, akinek legnagyobb gyenge pontja a para: néha úgy érezzük, fölöslegesen aggódik dolgok miatt. Oké, új még és nagyon sokáig az is marad, feltéve ha nem adja fel.
Ami viszont pozitív, hogy elfogultság nélkül próbál irányítani: háttérbe szorult az "ÉN", és a csapat szempontjából lényegesebb "MI"-szerint dolgozunk. Miben nyilvánul ez meg? Noha még mindig élhetünk a választás lehetőségével az éttermi feladatok ellátását illetően, Ciklon törekszik arra, hogy e feladatokból mindenki egyenlő arányban vegye ki a részét. És a lényeg itt a MINDENKIN van. Már senki nem "special" (ez a felfogás Matt idejében mindenki csőrét bökte, de Matt elfogultsága miatt veszett ügynek láttuk ez irányban vitát kezdeményezni), a csapat minden tagjától elvárja, hogy például a nem túl népszerű konyhát (kajakiszállítás) is néha önként bevállalja, ráadásul már azt is sikerült elérni, hogy legalább hétvégenként 2 ember izzadjon odabent!:)
A csapat külön pozitívumként fogadta, hogy Ciklon az első olyan menedzser, aki bizony az étterem érdekében beáll koszos gépeket suvickolni ellenőrzés előtt, vagy éppen nap közepén megragadja a kést és hagymát aprít, ha valami oknál fogva szükség van többre! Hozzá teszem, más éttermekben eddig sem számított ez különösebb meglepetésnek, csak a Rajinda aludta eddig Csipkerózsika álmát;)
Végül pedig bemutatnám az újoncokat!
Kaushik, a séf, kinek neve már évek óta vicc tárgya a CP-n belül: számtalan helyen dolgozott már, de mielőtt hozzánk került volna is hallottunk egy bizonyos "Cowshit"-ről (magyarul írd és mond: "tehénszar")...Nem szép dolog más nevét elferdíteni, de ezúttal ez a csak magunk között használt név nem tőlünk ered...:)
Ricsi, a 4+ nyelvű pincér: Ricsi a Rodriguez famíliában látta meg a napvilágot úgy kb. 28 évvel ezelőtt. Apja kubai, anyja szlovák, nagymamája magyar...
Ő is régi motoros már a CP-ben, és nem sokkal a céghez kerülésünk után volt szerencsénk megismerni:) Képzelj el egy félvér, kicsit afros, kicsit rasztás srácot, amint fél évszázados felvidéki magyarsággal szól hozzád...Tiszta nonszensz!:)))
Gyermekkorát egy többnyire magyarok lakta szlovákiai településen töltötte felvidéki-magyar nagymamájánál, így dől belőle az akkori ízes magyar, mi meg néha a röhögéstől, amikor rájön az őszinteségi roham:))
Anyukája révén tökéletesen beszéli a szlovákot is, apukájának köszönhetően pedig a spanyolt. Mivel mindkét nyelvnek közeli rokonai vannak (spanyol-portugál, szlovák-szláv nyelvek), Ricsi az angolon kívül még legalább 10 nyelven tudja megértetni magát, én meg csak kapkodom a fejem, amint egyszer a portugál srácnak, másszor a lengyel vagy éppen litván csajnak vet oda valamit a buszon munkába menet.:)
Charlotte, a "drama queen" (drámakirálynő): a 19 éves angol csajszi mintha Michael Jackson "Thriller"-jéből" lépett volna ki: munka-és mozgástempóját a legendás "Thriller" zombijainak mozgásához tudnám hasonlítani! Szó szerint RÉMES!!!:) Ami azonban nemrég kiderült: a kisasszony nagy szimuláns, és a kellemetlenebb feladatok elől (hagyma-aprítás, kávékészítés, 2kg-ot meghaladó tárgy megmozdítása stb.) rögvest menekülni próbál. Nem lesz könnyű betörni...
(folyt. köv.)
Tegnap kaptuk az infót, hogy korábbi főnökünk, Matt, ismét munkát keres és újra megkereste a Center Parcs-ot (CP) egy állás reményében!
A fantázia természetesen szárnyalni kezdett, vajon visszakapja-e egykori éttermét, vele együtt minket, vagy netán egy másik étteremben folytatja a cégen belül?
A hírt inkább értetlenül, mintsem lelkesen fogadtuk, mivel még 3 hónapja sincs, hogy munkahelyet váltott és maga mögött tudta a Rajindát. Ezek szerint a korábbi lelkesedése hamar letört és valószínűleg nagyon nem szeretheti mostani munkahelyét, ha rangfokozás ellenére is (étterem-vezetőből helyettes) munka után kutat a CP-n belül...
Emlékszem, mielőtt itt hagyta a Rajindát, próbált többünket is új "éttermébe" (valójában kocsma) átcsábítani. A részmunkaidőt többen el is vállaltuk, de abból sem lett semmi. Igazából nem is bánom. Nem szeretnék Matt-től függni. Volt főnökünk jó ember, de körülötte minden olyan ködös. És noha tudom, hogy többeknek is segített már az előrejutásban, úgy gondolom, hogy nem Matt az egyetlen ember, akivel együtt lehet dolgozni, és ha nem muszáj, akkor nem az ő hátán szeretnék bizonyos dolgokat elérni, inkább megpróbálom saját erőből.
Távozása óta sok minden történt az étteremben. Átvette a "kormányzást" a szőke ciklon, és valljuk be: nagyon rá sem panaszkodhatunk; nála sokkal rosszabb főnököt is kaphattunk volna. Itt van egy kissé lökött, 27 éves szőke angol csajszi, akinek legnagyobb gyenge pontja a para: néha úgy érezzük, fölöslegesen aggódik dolgok miatt. Oké, új még és nagyon sokáig az is marad, feltéve ha nem adja fel.
Ami viszont pozitív, hogy elfogultság nélkül próbál irányítani: háttérbe szorult az "ÉN", és a csapat szempontjából lényegesebb "MI"-szerint dolgozunk. Miben nyilvánul ez meg? Noha még mindig élhetünk a választás lehetőségével az éttermi feladatok ellátását illetően, Ciklon törekszik arra, hogy e feladatokból mindenki egyenlő arányban vegye ki a részét. És a lényeg itt a MINDENKIN van. Már senki nem "special" (ez a felfogás Matt idejében mindenki csőrét bökte, de Matt elfogultsága miatt veszett ügynek láttuk ez irányban vitát kezdeményezni), a csapat minden tagjától elvárja, hogy például a nem túl népszerű konyhát (kajakiszállítás) is néha önként bevállalja, ráadásul már azt is sikerült elérni, hogy legalább hétvégenként 2 ember izzadjon odabent!:)
A csapat külön pozitívumként fogadta, hogy Ciklon az első olyan menedzser, aki bizony az étterem érdekében beáll koszos gépeket suvickolni ellenőrzés előtt, vagy éppen nap közepén megragadja a kést és hagymát aprít, ha valami oknál fogva szükség van többre! Hozzá teszem, más éttermekben eddig sem számított ez különösebb meglepetésnek, csak a Rajinda aludta eddig Csipkerózsika álmát;)
Végül pedig bemutatnám az újoncokat!
Kaushik, a séf, kinek neve már évek óta vicc tárgya a CP-n belül: számtalan helyen dolgozott már, de mielőtt hozzánk került volna is hallottunk egy bizonyos "Cowshit"-ről (magyarul írd és mond: "tehénszar")...Nem szép dolog más nevét elferdíteni, de ezúttal ez a csak magunk között használt név nem tőlünk ered...:)
Ricsi, a 4+ nyelvű pincér: Ricsi a Rodriguez famíliában látta meg a napvilágot úgy kb. 28 évvel ezelőtt. Apja kubai, anyja szlovák, nagymamája magyar...
Ő is régi motoros már a CP-ben, és nem sokkal a céghez kerülésünk után volt szerencsénk megismerni:) Képzelj el egy félvér, kicsit afros, kicsit rasztás srácot, amint fél évszázados felvidéki magyarsággal szól hozzád...Tiszta nonszensz!:)))
Gyermekkorát egy többnyire magyarok lakta szlovákiai településen töltötte felvidéki-magyar nagymamájánál, így dől belőle az akkori ízes magyar, mi meg néha a röhögéstől, amikor rájön az őszinteségi roham:))
Anyukája révén tökéletesen beszéli a szlovákot is, apukájának köszönhetően pedig a spanyolt. Mivel mindkét nyelvnek közeli rokonai vannak (spanyol-portugál, szlovák-szláv nyelvek), Ricsi az angolon kívül még legalább 10 nyelven tudja megértetni magát, én meg csak kapkodom a fejem, amint egyszer a portugál srácnak, másszor a lengyel vagy éppen litván csajnak vet oda valamit a buszon munkába menet.:)
Charlotte, a "drama queen" (drámakirálynő): a 19 éves angol csajszi mintha Michael Jackson "Thriller"-jéből" lépett volna ki: munka-és mozgástempóját a legendás "Thriller" zombijainak mozgásához tudnám hasonlítani! Szó szerint RÉMES!!!:) Ami azonban nemrég kiderült: a kisasszony nagy szimuláns, és a kellemetlenebb feladatok elől (hagyma-aprítás, kávékészítés, 2kg-ot meghaladó tárgy megmozdítása stb.) rögvest menekülni próbál. Nem lesz könnyű betörni...
(folyt. köv.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése